紅黒 グリル鍋

グリル鍋は本来の焼網、および焼網を使った料理をする鍋の事ではなく、グリルのように食材を熱に直接触れさせます。 直火、オーブン、スチームコンベクションなどに使用していただけます。薄いものや、すぐに溶けるものを調理する時に使うのが適しており、すき焼などにも使用していただけ、深さが浅くなっております。肉を焼くために紅黒といった黒色に少し赤みがかった釉薬をしようしております。陶板としてしようも可能で耐熱に強い土を使用しております。紅黒は上品で高級感がある色となっております。大変恐縮ではございますが、完全手作り受注生産の為に製作に1ヶ月のお時間を頂いております。ご了承くださいませ。